桑植融媒2月28日讯（通讯员 陈可歆）“我们要增强迎检工作的责任感与紧迫感，把迎检工作做实做细……”2月27日，刘家坪白族乡召开迎接国家验收食品安全创建工作紧急调度会，对工作任务进行再部署、再推进，进一步动员大家锚定目标不放松，高标准、高质量完成创建工作任务。

当前，桑植县创建国家食品安全示范城市工作进入冲刺阶段，为圆满完成创建工作，自开展创建工作以来，刘家坪白族乡紧紧围绕市、县关于食品安全工作的总体部署，对标张家界市创建国家食品安全示范城市和桑植县创建湖南省食品安全示范县标准，按照食品安全“四个最严”要求，抓实重点、查漏补缺，坚持在基础工作上抓提升、在培训工作上求突破、在宣传工作上补短板，保障食安创建成果落地落实，守护群众“舌尖上的安全”。

基础工作抓提升。刘家坪白族乡根据乡、村两级责任清单、任务清单对辖区全部C级、D级主体60余家明查暗访企业点位实施覆盖式检查、清单制管理，59名包保干部实地走访，对食品生产经营主体进行现场督导。

“老板，超市里一定不能卖过期食品，再记得增设几个加盖垃圾桶。”“生熟食品要分开摆放，厨余垃圾也要及时处理”......连日来，刘家坪白族乡不断开展食品安全“两个责任”分层分级包保工作。各包保责任人对食品生产经营主体进行现场督导，重点对经营场所环境卫生、人员管理、进货查验、餐饮具清洗消毒等情况进行检查，详细询问日常管理情况，查看食品安全管理体系是否完善、食品安全员是否配备、“日管控、周排查、月调度”工作机制是否到位等，及时督促经营主体落实好各项制度。发现问题当场指出、限期整改。截至目前，刘家坪乡包保干部共发现问题15处，均已落实整改。

培训工作求突破。由乡党委、乡食安办组织专业人员对辖区各网格工作人员进行培训，使乡食安创建工作人员对标食安创建检查明细，精准掌握工作要求，提高迎检能力，同时培训内容突出对小餐饮、小摊贩和便利店的检查项目，确保辖区点位高标准高质量通过评价验收。

宣传工作补短板。以党员阵地为依托，发动政府干部、驻村工作队、志愿者等力量，将食安宣传落实到全乡每个角落，提高村民参与度，提升关注度；利用短视频、公众号、LED显示屏、微信群等新媒体，开展形式多样的宣传活动，扩大食安创建社会影响，凝聚百姓食安共识，确保食品安全示范创建工作知晓率和群众满意度双达标。

“国家食品安全示范城市创建现已进入决战决胜阶段，刘家坪白族乡将继续深入推进食安督导、环境整治等工作，根据清单对每一户做到底数清、情况明，力争食安创建工作无遗漏、无死角，‘多管齐下’确保刘家坪乡以焕然一新的村容风貌迎接国家验收。”刘家坪白族乡乡长张毅说道。

（一审：秦福  二审：杨明  三审：吴明波）

作者：陈可歆

责编：刘璐

来源：桑植县融媒体中心